Re: Le 100éme

[Invité]

Mais est-ce que ces dames qui ne sont pas amatrices de champagne sont en revanche amatrices de vins ?
Personnellement j'aime bien le champagne, mais sans plus, je préfère nettement un grand vin rouge ou blanc

Oui mais il parait que j'ai besoin d'une bonne initiation car je ne choisis pas les bons !

Je te proposerais bien de descendre à la cave, mais on risque encore ma mauvaise interprétation...

[Fruitine]

Mais est-ce que ces dames qui ne sont pas amatrices de champagne sont en revanche amatrices de vins ?
Personnellement j'aime bien le champagne, mais sans plus, je préfère nettement un grand vin rouge ou blanc

Ah oui !! Un vin vieux (je précise bien pour le vin ) rouge ou jaune (le blanc je suis moins fan). Je n'aime pas du tout le rosée.

Ma cave est à côté de ma chambre

[Invité]

Mais est-ce que ces dames qui ne sont pas amatrices de champagne sont en revanche amatrices de vins ?
Personnellement j'aime bien le champagne, mais sans plus, je préfère nettement un grand vin rouge ou blanc

Ah oui !! Un vin vieux (je précise bien pour le vin ) rouge ou jaune (le blanc je suis moins fan). Je n'aime pas du tout le rosée.

Ma cave est à côté de ma chambre

Ah si tu es amatrice de vin jaune, ça te situe déjà pas mal

Une cave à côté de la chambre ? Intéressante combinaison

[Fruitine]

Mais est-ce que ces dames qui ne sont pas amatrices de champagne sont en revanche amatrices de vins ?
Personnellement j'aime bien le champagne, mais sans plus, je préfère nettement un grand vin rouge ou blanc

Ah oui !! Un vin vieux (je précise bien pour le vin ) rouge ou jaune (le blanc je suis moins fan). Je n'aime pas du tout le rosée.

Ma cave est à côté de ma chambre

Ah si tu es amatrice de vin jaune, ça te situe déjà pas mal

Une cave à côté de la chambre ? Intéressante combinaison

Petite rectification : les vins jaunes sont localisés dans le Jura, je vais donc plutôt dire des vins liquoreux, un peu plus en bas vers les grandes plages sauvages

Je ne sais pas si c'est une combinaison intéressante, en tous cas ça réussit bien à la conservation (du vin).

[Invité]

Mais est-ce que ces dames qui ne sont pas amatrices de champagne sont en revanche amatrices de vins ?
Personnellement j'aime bien le champagne, mais sans plus, je préfère nettement un grand vin rouge ou blanc

Ah oui !! Un vin vieux (je précise bien pour le vin ) rouge ou jaune (le blanc je suis moins fan). Je n'aime pas du tout le rosée.

Ma cave est à côté de ma chambre

Ah si tu es amatrice de vin jaune, ça te situe déjà pas mal

Une cave à côté de la chambre ? Intéressante combinaison

Petite rectification : les vins jaunes sont localisés dans le Jura, je vais donc plutôt dire des vins liquoreux, un peu plus en bas vers les grandes plages sauvages

Je ne sais pas si c'est une combinaison intéressante, en tous cas ça réussit bien à la conservation (du vin).

Un peu plus bas et à l'ouest alors ?
Je vois, je vois...

Cela peut permettre de tester de nouveaux accords de vins

[Lucky]

Mais est-ce que ces dames qui ne sont pas amatrices de champagne sont en revanche amatrices de vins ?
Personnellement j'aime bien le champagne, mais sans plus, je préfère nettement un grand vin rouge ou blanc

perso pas fan de champagne non plus et j'apprécie de plus en plus le vin blanc sec ou fruité et de moins en moins sucré... La maturité (pour ne pas dire l'age) peut-être.
Le rouge ok mais corsé avec un mets adapté lors d'un bon repas.
Est-ce ma partie genrée féminine qui monte qui monte...

[Lucky]

Mais est-ce que ces dames qui ne sont pas amatrices de champagne sont en revanche amatrices de vins ?
Personnellement j'aime bien le champagne, mais sans plus, je préfère nettement un grand vin rouge ou blanc

Ah oui !! Un vin vieux (je précise bien pour le vin ) rouge ou jaune (le blanc je suis moins fan). Je n'aime pas du tout le rosée.

Ma cave est à côté de ma chambre

apprendre et déguster à la romaine allongée est une méthode très efficace.

ps le rosé c'est du vin ce truc là?

[Fruitine]

Mais est-ce que ces dames qui ne sont pas amatrices de champagne sont en revanche amatrices de vins ?
Personnellement j'aime bien le champagne, mais sans plus, je préfère nettement un grand vin rouge ou blanc

Ah oui !! Un vin vieux (je précise bien pour le vin ) rouge ou jaune (le blanc je suis moins fan). Je n'aime pas du tout le rosée.

Ma cave est à côté de ma chambre

Ah si tu es amatrice de vin jaune, ça te situe déjà pas mal

Une cave à côté de la chambre ? Intéressante combinaison

Petite rectification : les vins jaunes sont localisés dans le Jura, je vais donc plutôt dire des vins liquoreux, un peu plus en bas vers les grandes plages sauvages

Je ne sais pas si c'est une combinaison intéressante, en tous cas ça réussit bien à la conservation (du vin).

Un peu plus bas et à l'ouest alors ?
Je vois, je vois...

Cela peut permettre de tester de nouveaux accords de vins

Oui je suis à l'ouest en bas

Le choix en vins est extrêmement vaste. Il y en a pour tous les gouts et toutes les bourses

[Fruitine]

un Château Yquem , là, d'accord  

ou du Champomy

pas de juste milieu  

Ah oui Yquem et tout autour !!

[Flyman49]

Mais est-ce que ces dames qui ne sont pas amatrices de champagne sont en revanche amatrices de vins ?
Personnellement j'aime bien le champagne, mais sans plus, je préfère nettement un grand vin rouge ou blanc

Oui mais il parait que j'ai besoin d'une bonne initiation car je ne choisis pas les bons !

Si un jour vous passez par l'Anjou, je connais très bien quelques producteurs, de quoi organiser une séance  dégustation . 

[isard]

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à l'ouest en bas, dois-je en déduire que tu es entre la Gascogne et les Pyrénées ?

[Invité]

un Château Yquem , là, d'accord  

ou du Champomy

pas de juste milieu  

Une souris snobinarde

Il y a tellement de belles choses à des prix bien plus raisonnables

[Lucky]

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à l'ouest en bas, dois-je en déduire que tu es entre la Gascogne et les Pyrénées ?

Je suis sûre qu'un gewust vendange tardive très liquoreux risquerait de la ramener plus dans le grand est.

[isard]

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à l'ouest en bas, dois-je en déduire que tu es entre la Gascogne et les Pyrénées ?

Je suis sûre qu'un gewust vendange tardive très liquoreux risquerait de la ramener plus dans le grand est.

Face à un Chalosse, un Irouleguy, un Jurançon vendanges tardives, un petit Madiran ou encore un côtes de Gascogne, aucune chance surtout si à l'apéro tu es un petit floc et un bon armagnac hors d'âge en dessert.

[Flyman49]

Le gevurtz n'est pas un liquoreux comme un Montbazillac ou un Bonnezeaux

[Lucky]

Le gevurtz n'est pas un liquoreux comme un Montbazillac ou un Bonnezeaux

Oui c'est vrai mais j'ai encore le souvenir de l'un à un moment si délicieux. Mes sens se sont certainement mélanger ou alors les circonstances l'ont liquoré

Isard j'ai l'impression que le passage à table doit être des plus agréable par chez toi car bien accompagné.

[Invité]

Le gevurtz n'est pas un liquoreux comme un Montbazillac ou un Bonnezeaux

En vendange tardive, si, ça peut être assez liquoreux

[Lucky]

Le gevurtz n'est pas un liquoreux comme un Montbazillac ou un Bonnezeaux

En vendange tardive, si, ça peut être assez liquoreux

ouf je n'étaos pas si "sous le charme de la soirée..."

[HC3]

Il y a aussi quelques bons Coteaux du Layon même si le Bonnezeaux a ma préférence

[Flyman49]

Il y a aussi quelques bons Coteaux du Layon même si le Bonnezeaux a ma préférence

Oui même si le Bonnezeaux est un cran au dessus, certaines années les Coteaux du Layon ça va très bien pour un prix plus abordable. 
Et encore au dessus y'a le Chaume mais je suis moins calé, c'est pas trop  mon secteur, je connais juste un producteur qui en fait.

[Fruitine]

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à l'ouest en bas, dois-je en déduire que tu es entre la Gascogne et les Pyrénées ?

Oui Gascogne (pays de buch)

[Fruitine]

Il y a aussi quelques bons Coteaux du Layon même si le Bonnezeaux a ma préférence

Oui même si le Bonnezeaux est un cran au dessus, certaines années les Coteaux du Layon ça va très bien pour un prix plus abordable. 
Et encore au dessus y'a le Chaume mais je suis moins calé, c'est pas trop  mon secteur, je connais juste un producteur qui en fait.

Pour avoir découvert le Bonnezeaux cet été, je confirme que c'est pas mal du tout

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